کمربند قهوه | بهترین مکان برای کاشت قهوه

بسیاری از کشورهای تولید کننده قهوه از قاره های مختلف در نقشه کمربند قهوه نمایش داده می شوند و البته این مکان هایی است که می توانید بهترین قهوه را در جهان پیدا کنید.

کمربند قهوه کجاست؟

هنگام خرید قهوه شیراز حتما به سراغ بهترین قهوه ها می رویم. برای درک کامل کجا بهترین قهوه در جهان را پیدا کنیم ، ابتدا باید استوا را به یاد بیاوریم. خط افقی که در میانه آن از Planisphere عبور می کند و زمین را به نیمکره های شمالی و جنوبی تقسیم می کند.

کمربند قهوه یک منطقه خیالی است که بین مناطق استوایی سرطان و برجک واقع شده است ، در عرض جغرافیایی 25 درجه شمالی (25 درجه سانتیگراد) و 30 درجه جنوب (30 درجه سانتیگراد).

نقشه کمربند قهوه از قاره آمریکا به آسیا امتداد دارد و از آفریقا عبور می کند (از جمله برخی از کشورهای تولید کننده قهوه در آمریکای شمالی ، آمریکای مرکزی ، کارائیب و آمریکای جنوبی).

چه کشورهایی در نقشه کمربند قهوه نشان داده شده اند؟

نقشه کمربند قهوه تقریباً هفتاد کشور تولید کننده قهوه از قاره های مختلف را شامل می شود که نشان می دهد بسیاری از کشورها مسئول بهترین قهوه در جهان هستند.

کشورهای کمربند قهوه همه انواع قهوه را تولید می کنند و بازده تولید بسیار متفاوتی دارند.

کشورهای تولید کننده قهوه در آمریکای شمالی و کارائیب

قهوه مکزیک

کشور مکزیک تنها کمربند قهوه در قاره آمریکای شمالی یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده قهوه است. برخی از بزرگترین قهوه های جهان در چندین مزرعه کوچک (بیش از 100000) مزارع کوچک در ایالت های مکزیک اواکساکا ، وراکروز و Chiapas پخش می شود.

قهوه هاوایی

برخی از بزرگترین قهوه های جهان را نیز می توان در این جزایر زیبا ، به ویژه در کونا یافت. هاوایی یکی از مطلوب ترین آب و هوای کمربند قهوه را دارد زیرا به آتشفشان های خود ، که باعث می شود زمین فوق العاده مغذی و مثمر ثمر باشد.

قهوه جزیره پورتوریکو

پورتوریکو یکی دیگر از جزیره های دوست داشتنی در کمربند قهوه است. این کشور قبلاً یکی از مهمترین کشورهای تولید کننده قهوه بود تا اینکه چند طوفان و رقابت شدید باعث کاهش تولید آن شد. خوشبختانه ، پورتوریکو به عنوان تولید کننده قهوه احیا شده است و در حال حاضر برخی از بزرگترین قهوه های جهان را با استاندارد با کیفیت بالا تهیه می کند.

کمربند قهوه در آمریکا مرکزی

قهوه کاستاریکا

کاستاریکا به دلیل تولید قهوه با کیفیت بالا مشهور است. این کشور عظیمی نیست ، اما غنای خاک آتشفشانی آن و روشهای کیفیت مورد استفاده اطمینان حاصل می کند که برخی از بزرگترین قهوه های جهان را می توان در آنجا یافت.

قهوه گواتمالا

این ملت ممکن است به اندازه سایر نقشه های کمربند قهوه مشهور نباشد ، اما گواتمالا به دلیل جغرافیای منحصر به فرد و ریزگردها ، یک بهشت پنهان برای بزرگترین قهوه در جهان است.

قهوه هندوراس

هندوراس ، نسبت به هر یک از کشورهای تولید کننده قهوه قبلی ، تاج را از همسایگان خود به عنوان بزرگترین تولید کننده قهوه آمریکای مرکزی سال به سال دزدی می کند.

کمربند قهوه در آمریکای جنوبی

قهوه برزیل

سلطنت کشورهای تولید کننده قهوه! برزیل بزرگترین صادرکننده لوبیای قهوه در جهان است ، هم در نقشه کمربند قهوه و هم در سطح جهان. بهترین قهوه در جهان در مساحت وسیع رشد می کند و تعداد زیادی از مردم را به کار می گیرد. چرا از قهوه تک برزیل Fazenda Eldorado برای خودتان نمونه نمی گیرید؟

قهوه کلمبیا

احتمالاً نمی توانستید شنیدن قهوه کلمبیا را از دست ندهید. در واقع ، مشهورترین و افتخارآمیزترین کشور تولید کننده قهوه در جهان نیز دومین تولید کننده بزرگ لوبیای قهوه در جهان است. آیا می خواهید بدانید که همه هیاهو چیست؟ قهوه کلمبیایی یکپارچه کامل را امتحان کنید.

کمربند قهوه در آفریقا

قهوه کنیا

کنیا ، یک کشور مشهور تولید قهوه ، به دلیل کیفیت بی نظیر از سایر کشورهای تولید کننده قهوه ایستاده است. قهوه با کیفیت بالا آنها نتیجه سالها تحقیق و مطالعه و همچنین غرور و تلاش زیادی است که در این تولید انجام می شود.

قهوه اتیوپی

آیا می دانید اتیوپی زادگاه قهوه است؟ درست است ، این کشور کل نقشه کمربند قهوه را به دنیا آورد. ما در مورد قهوه زیاد صحبت کرده ایم ، اما ما به شما نگفتیم که بهترین قهوه در جهان را می توان به جنگل های قهوه باستانی اتیوپی ردیابی کرد. بنابراین اکنون می دانید! اتیوپی دارای سه منطقه اصلی در حال رشد قهوه است که به نام های کافا ، سیدامو و هارا شناخته می شود و درخت قهوه وحشی منبع اصلی برداشت قهوه آن است.

قهوه ساحل عاج

این کشور در نقشه کمربند قهوه به دلیل تولید فقط یک نوع قهوه شناخته شده است: Robusta. ساحل عاج بیشترین قهوه را در هر کشور تولید کننده قهوه تولید می کند.

کشورهای تولید کننده قهوه در آسیا

قهوه ویتنام

از نظر جغرافیایی ، ویتنام همیشه در نقشه کمربند قهوه بوده است ، اما تا همین اواخر نگذشته بود که صنعت قهوه احیا شده است. در حال حاضر یکی از کشورهای تولید کننده سریع قهوه است و اگر به زودی یکی از بزرگترین تولید کنندگان شود ، جای تعجب نخواهد داشت.

قهوه اندونزی

کمربند قهوه نه تنها بهترین قهوه در جهان را دارد بلکه بزرگترین مجمع الجزایر جهان را نیز دارد. اندونزی برخلاف سایر کشورهای تولید کننده قهوه ، قهوه پیر را ارائه می دهد. درست است. فقط در این جزایر زیبا روند پیری قهوه به دلیل شرایط منحصر به فرد امکان پذیر است. در نتیجه ، این نشان دهنده هویت قهوه باکیفیت اندونزی است.

قهوه یمن

یمن ، کشوری در شبه جزیره عربستان ، یک بازیکن اصلی در نقشه کمربند قهوه است. در سال 1450 ، این نخستین کشورهای تولید کننده قهوه بود که قهوه را برای مصرف کشت می کرد. حتی اگر آنها پیشگامان گیاهان قهوه را برای تجارت کشت می کردند ، درختان قهوه هنوز هم می توان در باغهای تراس مزارع کوچک خانوادگی یافت ، دقیقاً مانند صدها سال پیش.

اهمیت کمربند قهوه

آب و هوا یکی از جنبه هایی است که همه ملل کمربند قهوه مشترک دارند. به ویژه ، آب و هوای گرمسیری.

به یاد دارید وقتی در مورد خط استوا صحبت کردیم؟ از آنجا که نقشه کمربند قهوه در مناطق گرمسیری سرطان و برج برج قرار دارد ، به دلیل شرایطی که می دهند ، بزرگترین قهوه در جهان در این مکان های خاص بهتر می شود.

آب و هوای گرمسیری نه تنها روی دمای آب و هوا ، بلکه خاصیت خاک ، میزان بارش ، میزان آفتاب و نوسانات فصلی در کشورهای تولید کننده قهوه نیز تأثیر می گذارد.

شرایط کمربند قهوه بزرگترین قهوه جهان را فراهم می کند!

چه عواملی کمربند قهوه را برای قهوه ایده آل می کند؟

دمای پایدار آب و هوا

برای شکوفایی ، درختان قهوه به دمای محیط پایدار نیاز دارند که نه خیلی گرم و نه خیلی سرد است. آنها نمی توانند در مناطقی با نوسانات دما شدید زنده بمانند. آنها همیشه باید بین 59 تا 86 درجه فارنهایت باشند.

بنابراین ، در مورد هوای گرم آب و هوای گرمسیری چیست؟ این دانش رایج است که برخی از مناطق کشورهای تولید کننده قهوه در نقشه کمربند قهوه (نزدیکترین خط استوا) برای مزارع قهوه خیلی گرم هستند. مزارع قهوه فقط در صورت برآورده شدن شرایط دیگر می توانند در آن مناطق رشد کنند: ارتفاع.

ارتفاع قهوه

از آنجا که کشورهای تولید کننده قهوه از جمله داغترین کره زمین هستند ، برخی از انواع درخت قهوه باید در مناطق با ارتفاع زیاد رشد کنند. چرا؟ دمای هوا در ارتفاعات بالاتر خنک تر است و تقریباً هیچ تغییر دما وجود ندارد. بیشتر بهترین قهوه های جهان در ارتفاعات از 3300 تا 6600 فوت از سطح دریا رشد می کند.

یکی دیگر از مزیت های مهم ارتفاع بالاتر این است که کمتر آفات می توانند در آنجا زنده بمانند و اجازه می دهد گیاهان قهوه از حمله محافظت شوند و یک فصل رشد طولانی تر داشته باشند.

تغییرات قابل توجه در بارندگی

اکثر کشورهای موجود در نقشه کمربند قهوه ، در نزدیکی خط استوا ، تغییرات مشخصی در میزان بارندگی در طول سال دارند.
از یک طرف ، دوره هایی از باران شدید مداوم (یا فصل مرطوب) وجود دارد که درختان قهوه مقدار آب و رطوبت مورد نیاز خود را برای شکوفایی دریافت می کنند.

از طرف دیگر ، فصل خشک به طور معمول دو تا سه ماه طول می کشد. گیاهان مورد علاقه ما در این فصل آماده برداشت توسط کشاورزان هستند.

اگر آنها از روش برداشت نوار استفاده کنند ، تمام میوه های گیلاس قهوه به طور همزمان از درخت خارج می شوند ، خواه همه آنها رسیده باشند یا نه. این فرایند ارزان تر ، سریعتر است و اغلب توسط مزارع بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.

روش جایگزین انتخاب دست است که فقط رسیده ترین میوه های گیلاس قهوه را انتخاب می کند. این بدان معنی است که یک درخت قهوه مجرد باید اغلب در طول فصل خشک بارها و بارها انتخاب شود. این فرایند وقت گیر تر است ، اما بیشترین کیفیت قهوه را فراهم می کند!

مزارع قهوه طلوع آفتاب

درختان قهوه ، برخلاف تصور عامه ، از قرار گرفتن در معرض طولانی مدت در معرض آفتاب لذت نمی برند. بنابراین چگونه آنها در کمربند قهوه شکوفا می شوند ، جایی که خورشید بیشتر روز به شدت می درخشد؟

این مسئله در طول فصل مرطوب مسئله ای نیست و در طول فصل خشک ، بزرگترین قهوه در جهان ممکن است با موفقیت از نور خورشید توسط درختان جنگلی و سایر گیاهان بزرگ گرمسیری مانند درختان موز محافظت شود.

فواید اضافی کاشت گیاهان قهوه در کنار درختان دیگر شامل گرده افشانی بیشتر برای میوه های گیلاس بیشتر ، مقدار علفهای هرز کمتر و محافظت از یخبندان است.

غنی بودن خاک

علاوه بر نیازهای خاص آب و هوا ، بیشترین قهوه در جهان به شرایط خاک احتیاج دارد. خبر خوب این است که نقشه کمربند قهوه شامل چندین آتشفشان است ، زیرا بسیاری از کشورهای تولید کننده قهوه نیز در داخل حلقه نوار خیالی آتش قرار دارند.

به دلیل غنای مواد مغذی و ظرفیت تخلیه آنها ، خاک آتشفشانی حاصلخیز و لوم شنی عمیق انواع ایده آل خاک برای رشد گیاهان قهوه است.

آیا می توان قهوه را در خارج از کمربند قهوه کشت کرد؟

بله ، اما رشد هر چیز قابل مقایسه با بهترین قهوه در جهان خارج از نقشه کمربند قهوه بسیار دشوار است. شرایط برای شکوفایی درختان قهوه به شمال یا جنوب کمربند قهوه کمتر مطلوب است.

مناطق دیگر از خط استوا در نتیجه تغییر آب و هوا داغ تر می شوند. این می تواند اجازه دهد گیاهان قهوه در خارج از کمربند قهوه رشد کنند ، اما آیا این واقعاً همان چیزی است که ما به دنبال آن هستیم؟

تغییر آب و هوا و کمربند قهوه

تغییرات آب و هوایی مکانهایی غیر از کمربند قهوه را تحت تأثیر قرار می دهد. همچنین به کشورهای موجود در تولید قهوه آسیب می رساند.

میانگین دمای کمربند قهوه در حال افزایش است و همانطور که همه ما می دانیم ، نوسانات دما برای گیاهان قهوه مهربان نیست. مسئله دیگری که ناشی از تغییر آب و هوا در نقشه کمربند قهوه است ، کاهش (یا حتی غیبت!) فصل بارانی است. این امر باعث می شود تا تامین آب را دشوار کند ، فصل خشک را به صورت مصنوعی گسترش می دهد و خطرات زراعی را ایجاد می کند.

محافظت از کمربند قهوه

بنابراین ، از اینجا چه کاری می توانیم انجام دهیم؟ بگذارید از تمام اطلاعاتی که قبلاً در اختیار داریم استفاده کنیم تا با هم همکاری کنیم تا از طبیعت محافظت کنیم. بزرگترین قهوه در جهان تنها در صورتی امکان پذیر است که ما شرایط کمربند قهوه را برای شکوفایی درختان قهوه به تمام توان خود حفظ کنیم.