قهوه فوری

قهوه فوری یک نوشیدنی مشتق شده از دانه های قهوه دم شده است . تهیه قهوه فوری سریعتر، ارزانتر و آسانتر از تهیه قهوه معمولی است. با افزودن پودر به آب داغ درست می شود، شبیه به تهیه چای فوری. قهوه فوری از دانه‌های کامل قهوه که بو داده، آسیاب و دم می‌شوند تهیه می‌شود. سپس تمام آب از قهوه دم کرده خارج می شود و کریستال های کم آب باقی می ماند. هنگامی که آب را به این کریستال ها اضافه می کنید، دوباره به قهوه تبدیل می شود

بازار قهوه فوری در سطح جهانی و به طور تصاعدی در چین در حال گسترش است.نوع دیگری از قهوه فوری، قهوه خشک شده با اسپری است که با پاشیدن غبار ریز قهوه دم کرده در یک محفظه داغ ایجاد می شود. قطرات قهوه تقریباً فوراً خشک می‌شوند و پودری ایجاد می‌کنند که می‌توان آن را به راحتی آبرسانی کرد. مناسب بودن قیمت قهوه فوری برای افرادی که زمان یا منابع لازم برای تهیه یک نوشیدنی قهوه مفصل تر را ندارند،یک امتیاز ممتاز دیده می شود.

میزان کافئین موجود در قهوه فوری بسته به برند، نوع دانه های قهوه استفاده شده و روش تهیه می تواند متفاوت باشد. با این حال، به طور کلی، قهوه فوری تمایل به کمی کافئین کمتری نسبت به قهوه تازه دم دارد.

به طور متوسط، یک فنجان قهوه فوری حاوی حدود 30 تا 90 میلی گرم کافئین در هر وعده 8 اونسی است، در حالی که یک فنجان قهوه تازه دم کرده بسته به قدرت 8 اونس می تواند بین 70 تا 140 میلی گرم کافئین در هر وعده 8 اونس داشته باشد. دم کردن و نوع دانه های قهوه استفاده شده