روبوستا چری

دانه قهوه روبوستا هند (چری) که به صورت مدیوم رُست شده است دارای طعم ملایم و مناسب برای انواع قهوه ها مانند قهوه اسپرسو… است. دانه قهوه روبوستا هند (چری) دارای کافئین بسیار زیاد و عطر بوی متوسط رو به بالا و تلخی متوسط است.این قهوه برای کسانی که به میزان کافئین زیاد احتیاج دارند مانند ورزشکاران و کسانی که به دنبال کاهش وزن با مصرف قهوه هستند مفید است. شما میتوانید با ترکیب این قهوه با قهوه های عربیکا کافئین قهوه میکس شده را بالا ببرید.

در دنیا 2 نوع درخچه یا همان گونه قهوه به نام های عربیکا و ربوستا وجود دارد البته نوع سومی به نام لیبریکا نیز وجود دارد که بسیار کمیاب است.

درختچه‌ قهوه روبوستا همانند اسمش محکم است و در مقابل آفتاب آسیبی نمی‌بیند، بنابراین در ارتفاعی بین سطح دریا تا 600 متر بالاتر از سطح دریا رشد می ‌کند ضمناً درخچه‌ روبوستا در مقابل انگل ‌هایی که در مناطق گرمسیری رشد می‌ کنند بسیار مقاوم است.

در نتیجه این دانه ها که در دمای بسیار بالاتری قرار دارند، خیلی سریع رشد می‌کنند و به همین دلیل این قهوه کم عطر و غلیظ است . قهوه روبوستا در آفریقای غربی و آسیا کاشته می ‌شود و بیشتر هنگام صبحانه از این قهوه استفاده می ‌کنند، چون مقوی و محرک است و باعث سر حال شدن انسان بعد از خواب می‌شود.

کته مهم: قیمت پایین این قهوه به دلیل پایین بودن کیفیت قهوه نیست! مقاله قیمت قهوه را به دقت مطالعه نمایید. به طور خلاصه قیمت پایین تر این قهوه تولید بیشتر در مبدا، تقاضای کمتر بازار و وارادات ارزان تر ای محصول است.

مشخصات دانه قهوه روبوستا هند (چری)

این قهوه از مناطق هند مختلف بوده که دارای مشخصات زیر است:

میزان عطر و بو: متوسط

میزان تلخی: نسبتا زیاد

میزان کافئین : زیاد

میزان ترشی: بدون ترشی

بادی: بسیار بالا